社会福祉法人ねむの木福祉会|あおぞら保育園|にじいろ保育園|島根県松江市|保育|一時保育

＜材料＞　　大人５人分

豚ばら肉（スライスコマ切れ）　　　　280ｇ

長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　1本

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

にんにく　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4

しょうが　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

三温糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

 

①たまねぎはくし切り、長ねぎは斜め切りにする。

②しょうがとにんにくをする（内小さじ1/4を使用する）。

③熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

④豚肉に火が通ったら、たまねぎと長ねぎを入れ、さらに炒める。

⑤しょうが、にんにく、しょうゆ、三温糖で味を調えたら出来あがり！