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レシピ

主菜

鰯のピザ焼き
<材料>  大人5人分
鰯      400g
ピーマン   1個
トマト(大) 1個
チーズ    50g
ケチャップ  大さじ3
パセリ粉   適量
油      適量
 
①ピーマンとトマトは小さめの角切りにする。
②熱したフライパンに油をひき、いわしを焼く。
③②にケチャップをぬり、トマト、ピーマン、チーズの順に
 のせる。
④蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
⑤パセリをふりかけたら出来あがり!


 
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