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レシピ

副菜

キャベツとりんごのサラダ
<材料>  大人5人分
キャベツ    1/3個
りんご     1/2個
干しぶどう   ひとつかみ程度
酢       大さじ1
油       小さじ1
食塩      小さじ1/5
 
キャベツは角切りにしさっと茹でる、りんごは小さめのいちょう切りにする。
②①と干しぶどう、酢、油、食塩を混ぜ合わせたら出来あがり!

 
社会福祉法人ねむの木福祉会
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