レシピHOME > あおぞら保育園 > 子育ち支援研究所 > レシピ汁物 一覧へ戻るレタススープ <材料> 大人5人分 レタス 2/3個 コーン缶 1/2缶 えのきたけ 1/2株 薄口しょうゆ 小さじ1 コンソメ 小さじ2 <作り方> ➀レタスを食べやすい大きさに切る。 ②えのきたけは石附をとり、3等分に切り、ほぐす。 ③お湯を沸かし、②を入れ加熱する。 ④③に➀とコーン缶を入れ、さっと火を通す。 ⑤薄口しょうゆとコンソメで味を調えたら出来あがり!