社会福祉法人ねむの木福祉会|あおぞら保育園|にじいろ保育園|島根県松江市|保育|一時保育

＜材料＞（子ども2人と大人2人分）

・かれい　　　　　　40ｇ×6切れ

・食塩　　　　　　　　ひとつまみ

・上新粉　　　　　　　18ｇ

・粉チーズ　　　　　　6ｇ

・パン粉　　　　　　　25ｇ

・パセリ粉　　　　　　適量

・油　　　　　　　　　大さじ1

＜作り方＞

① 鮭に塩をして下味をつける。

② ①に水溶き上新粉をつける。

③ ②にパン粉と粉チーズを混ぜた衣をつけて 油で揚げる。

④ ③にパセリ粉をまぶす。