レシピHOME > あおぞら保育園 > 子育ち支援研究所 > レシピ主菜 一覧へ戻る豆腐チャンプルー<材料>(子ども2人と大人2人分)・木綿豆腐 1/2丁・ツナ 1缶・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4玉・にら 1本・油 炒める用・うすくちしょうゆ 大さじ1・塩 ひとつまみ・かつお節 適量<作り方>① 木綿豆腐を水切りしておく② 野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る③ 油をひいたフライパンで野菜を炒める④ 野菜がしんなりしてきたら、ツナ、木綿豆腐、 調味料を入れ豆腐がつぶれないように混ぜながら炒める⑤ かつお節を和える