社会福祉法人ねむの木福祉会|あおぞら保育園|にじいろ保育園|島根県松江市|保育|一時保育

＜材料＞（子ども2人と大人2人分）

・オクラ                   1袋

・にんじん　　　　　1/4本

・もやし　　　　　　1/3袋

・きゅうり　　　　　1/2本

・塩昆布　　　　　　大さじ2

・ごま油　　　　　　小さじ1、1/2

　

 

＜作り方＞

①オクラは輪切り、にんじんは千切り、もやしはそのまま洗って茹でます。

②きゅうりは輪切りにして塩もみまたは、さっと茹でます。

③①②は冷ましてしぼり、塩昆布、ゴマ油で和えます。