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レシピ

副菜

納豆和え
<材料>(子ども2人と大人2人分)
・ひきわり納豆   1パック     
・乾燥ひじき    小さじ1弱
・ほうれん草    1/2袋 
・もやし      1/2袋
・にんじん     1/4本
・しょうゆ     小さじ1
・すりごま     大さじ1/2
・焼きのり     適量
 
 
<作り方>
① 乾燥ひじきを水で戻し、鍋で茹で、冷ましておく
② ほうれん草、もやしを茹で、ほうれん草は食べやすい
    大きさに切る
③ にんじんを千切りし、食べやすい硬さになるまで茹でる
④ 調味料を合わせておく
⑤ 野菜とのり、納豆、合わせ調味料を和える


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