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レシピ

おやつ

お好み揚げボール
〈材料〉  大人2人 子ども2人分
・木綿豆腐   1/2丁
・しらす干し  30g
・キャベツ   60g
・かつお節   3g
・上新粉    60g
(または小麦粉)
・塩      ひとつまみ
・揚げ油
・中濃ソース
・青のり

〈作り方〉
①豆腐を水切りする。
②①とみじん切りにしたキャベツ、しらす干し、かつお節、上新粉、塩をよく混ぜる。
③食べやすい大きさに丸めて油で揚げる。
④お好みで中濃ソース、青のりをかけてできあがり。
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